RAMBUTAN - Rambutan 9 m. yüksekliğinde meyveleri salkım halinde oluşan bir ağaçtır. Meyvelerin dış kabuklarının rengi, sarı ile kırmızı arasında değişir ve üzerlerinde uçları sivri ve yumuşak dikenleri bulunur. Kabuğun altındaki meyve eti açık sarı renkte ve kolaylıkla ısırılamayacak kadar sert olduğundan meyve emilmek sureti ile tüketilir. Rambutan’ ın büyüklüğü bir küçük elma kadar olup, lezzet ve kokusu cinslerine göre tatlı, ekşimsi ve ekşi arasında değişir.
TAMARİLLO - Tamarillo (Tree Tomato) küçük ağaçlarda yetişen, yumurta şeklinde oval, ince kabuklu kırmızı bir meyvedir. Genelde 2 – 8 cm uzunluğundadır. Meyve kırağıya karşı özellikle olgunlaşma aşamasındayken oldukça hassastır. Tamarillo lar gölgelik yerlerde yetişmekle birlikte 6 metreden daha küçük ağaçlarda yetişir. Soğuktan ve şiddetli rüzgardan korunmaları meyvelerin istenilen olgunlukta, istenilen kalitede yetişebilmesi için olmazsa olmaz şarttır.
Ecuadorian Orange, Goldmine, Inca Gold, Oratia Red, Rothamer, Ruby Red, Solid Gold, Yellow gibi birtakım çeşitleri bulunmaktadır.
PİTAYA - Pitaya, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin (tatlı pitaya) olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da Hylocereus cinsinden olanlardır. Ancak bu cinsin yanında dünyada çeşitli halklarca Stenocereus (ekşi pitaya) cinsinden kaktüs türlerinin meyvesi de bu adla bilinmekte ve çeşitli ülkelerde bu türün meyveleride kültür olarak yetiştirilmektedir.Dahası bir kısım bilim adamları Hylocereus cinsinin bağımsız bir cins olarak değil,Stenocereus ailesi içerisinde göstermektedir. Buna ilaveten Perulularca (Cereeae) cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü (Cereus repandus), da pitaya adıyla tanınmaktadır.
JAMBU - Anavatanı Malaya yarım adası olan bu meyve ağacının boyu 4 m. kadardır. Yaprakları kısa saplı ve oval şekilde, 30 cm. boyunda ve ortalama 10 cm. genişliğindedir. Pembe veya cinsine göre kırmızı olan çiçeklerinden oluşan meyveler ufak bir elma iriliğinde, beyaz renkte ve güle benzer bir kokusu ile, ortasında bir de yuvarlak çekirdeği vardır. Özellikle kurak bölgeleri seven bu meyve, çok kuvvetli topraklarda iyi yetişemez. Meyve lezzeti çok iyi değildir. Diğer cinsleri içinde E. unifLora, E. aquea, E. Javanica önemli olup, bunların ayrıca bir çok çeşitleri de vardır.
KAMKAT - Doğu Asya ve Çin'de doğal olarak yayılış gösteren çalı biçimindeki kamkat; portakal, mandalina, bergamot, limon gibi turunçgiller ailesinin bir meyvesidir. Biçimi tıpkı limona, rengiyse tıpkı portakala benzer. Ama limon ve portakalın kabuğunu soyarak yersiniz; kamkatın kabuğunu soymanıza gerek yoktur, meyveyi bütün olarak yemeniz gerekmektedir. Kokusu bergamotu andırır ve elinizde tuttuğunuz kamkatın kokusu uzun süre gitmez. Tadı çok tatlıdır.
BLUEBERRY (YABAN MERSİNİ) - İkibinli yıllardan bu yana dünyada blueberry adıyla bilinen, Türkiye'nin doğal florasında bulunmayan ve 3 farklı türüne giren 100'ün üzerinde çeşit ile bazı ülkelerde çok sınırlı olarak tarımı yapılan üzümsü meyvelerden maviyemiş Türkiye'nin ve özellikle de Karadeniz halkının gündemine oturmuştur. Vaccinium cinsi içinde yer alan ve kültürü yapılan türler BLUEBERRY, CRANBERRY ve LINGONBERRY’dir.
ÇERİMOYA - Çerimoya, Annona cherimola bitkisinin meyvesidir. Temelde Annonia ve roolinia diye iki ayrı çeşidi bulunmaktadır. Annona çeşidi en tanınan bilinen çeşidirdir.Asimina, Duguetia, Fusaea ve Porcelia ise bu meyvenin en çok bilinen türlerindendir.Meyvenin Annona türünün yaprakları 2–5 cm uzunluğundadır,buna karşın 7–15 cm uzunluğunda 6–10 cm genişliğinde yapraklara sahip türleride vardır.
CURUBA - Pembe çiçekli, çekirdekli bir meyvedir. İçte kalan çekirdekli kısmı yenilebilir. Sarı olanları olgun ve yenilebilir olur. Orta ve Güney Amerika’da üretilir.Curuba’ nın çekirdekleri yenebilir, kokteyllerde, dondurmalarda, pastalarda kullanabilir.Kan basıncını düzenler. Kanın pıhtılaşması için gerekli maddeleri sağlar.
DURİAN - Kabuğun içinde 6 bölmeli, sulu, etli bir yapı var. Bu etli kısım, yeşil, gri-sarı, krem-sarı renklerde olabiliyor. Bölmelerin içindeyse, kahverengi-sarı 6 tohum saklı. Bu tohumlar yenildiğinde, soluk alıp verme güçlüğüne neden olabiliyor.Durian, çok yağlı bir meyve. Taylandlılar, bu meyvenin özellikle alkollü içeceklerle tüketildiğinde çok kilo aldırdığını söylüyorlar. Besin içeriğine baktığımızda da, 100 gr durianın 153 kalori enerji verdiğini görüyoruz.
FEJOYA - Meyvesi yaklaşık ceviz büyüklüğünde olup , yeşil renktedir.Meyve tohumu kivi tohumuna benzemekte , bir meyvede yaklaşık 25-30 adet tohum bulunmaktadır. Fidanlar dikildikten 3-5 yılda meyve vermeye başlamaktadır. Aroması çilek, muz, kivi karışımıdır.
İklim itibariyle ılıman iklime sahip bölgelerimizde özellikle Karadeniz ile Marmara , Ege , Akdeniz Bölgelerimizde de yetiştiği bilinmektedir.
JACKFRUİT - Jackfruit Dutgiller ailesine ait bir tropikal meyvedir Güney ve Güneydoğu Asya bölgelerinde yetişmektedir, Düşük rakımlı bölgelerde yetişmektedir.Dünyanın en büyük ağaçta yetişen meyveleri arasındadır. Yaklaşık çapi nadirende olsa 25 cm'yi (10 inc) bulmaktadır ve ağırlıkları yaklaşık 35 kg'ye kadar çıkmaktadırlar.Ülkemizde bilinmemesine rağmen bir çok ülkede tanınmaktadır. Tadı Ananas'a benzemekte olup ama ondan daha yumuşakımsıdır ve daha az çekici bir tadı vardır.
KİWANO - Jelly kavun olarak da bilinen bu meyve salatalıkgillerdendir. Kesildiği zaman içerisinde yüzlerce küçük çekirdek bulunur. Bu çekirdekleri kaplayan bir jel yine meyvenin içerisinde bu çekirdekleri birlikte tutar. Kavun, salatalık, muz ve limon birleşimi bir tadı vardır.Güney Afrika, Orta Amerika ülkeleri ve İsrail de üretilmekte ve ülkemizde de yetiştirilmektedir.
LİÇİ - Liçi Meyvesi 3-4 cm uzunluğunda, yaklaşık 3 cm çapındadır. Kabuğu pembemsi kırmızı renkli ve serttir. Acımsı olan ve yenilmeyen kabuğu, oldukça incedir ve kolayca soyulur. Meyvesi yarı saydam-beyaz, üzüme benzer yumuşak kıvamda ve tatlıdır. Çekirdeği yaklaşık 2 cm uzunluğunda, 1-15 cm çapında, sert ve parlak kahverengidir. Çekirdeği hafifçe zehirlidir ve yenilmez.
LİME - Lime Yeşil limon olarakta bilinmektedir.
Meyvesi en küçük olan ekşi limon türüdür, içki kokteylerinde dilim halinde kullanıldığı gibi, salatalarda kendine has limon kokusu ile ekşi suyu olarak kullanılır.
Lime, özellikle kozmetik sektöründe kullanılan bir meyvedir. Bu meyvenin yağı birçok kozmetik üründe kullanılmaktadır. Citric Asid bakımından zengin değerlere sahip olan bu meyve, içerisindeki şeker oranının düşük olması sebebiyle tarihsel gelişim süreci içerisinde özellikle tıpta bir alternatif olarak görülmüştür.
MANGOSTEN - İlk bakıldığında sarımsak dişlerine benzeyen bu meyvenin faydaları saymakla bitmiyor.Sadece Uzakdoğuda ve özellikle Endonezya'nın Sunta adalarında yetişen bu meyvenin adı Mangosten. Ağaçlarda yetişen ve dökülmeyen bu ilginç meyve bir bilardo topu büyüklüğünde.Hoş bir derin mor kabuğa sahip olan Mangostenin kabuğu açıldığında görünüş olarak sarımsağa benzer beyaz meyve kısmı ortaya çıkıyor.Mor Mangostenin sütlü krem renkli meyvesi keskin turunç ile bir şeftali karışımını andırıyor.Bol sulu ve oldukça lezzetli olan bu ilginç meyve kaşıkla yenildiği gibi suyu çıkarılarak meyve suyu olarak ta içilebiliyor.Normalde odada 1 haftaya kadar bozulmadan kalan egzotik meyve, buzdolabında bir ay kadar çürümeden saklanabiliyor.